辣椒粉食譜

辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状.

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馬上開始自製辣椒醬。 很多人愛吃辣,辣椒醬也一直是非常受歡迎的佐餐食品。但是購買的辣椒醬中含有太多添加劑,總是讓人提心吊膽。自己製作的辣椒醬不僅口感好,而且可以讓人放心食用。下面這16種辣椒醬的作法,一定有一種適合你的口味。

@自製的粗粒辣椒粉,色彩看起來是暗紅色的,但市面上都很紅,料想是加了色素。 我最初的二株辣椒,開始不斷的結果 我都等他有一些了,就把它們摘下來,冰到冷凍庫裡去 原本是計劃製成辣椒醬,但是這種辣椒,炒菜或是拌醮料時,也是一小匙就很夠了

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韓式 看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

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